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菏泽立德技工学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准成立的一所大型多专业技工学校，学校坐落于菏泽市牡丹区西安路516号，是以培养国家初、中、级计算机、形象设计、养老护理、烹饪等专业管理人才为目的的教育基地，是目前菏泽和鲁西南地区办学层次高、规模大的专业学校，有丰富的办学经验，拥有实力雄厚的教育资源。
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石家庄新东方中等专业学校一所职业技能全日制学校，是职业技能鉴定所认定的具备厨师培训资格的职业学校是一所大型烹饪人才培训学校,联系电话:0311-85978989
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广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校有限责任公司是经广州市南沙区人力资源和社会保障局审批的职业技能培训学校。作为中国烹饪培训知名品牌，学校获得社会各界的一致好评，并被评为“广东省粤菜师傅培训基地”,是广东省培养专业烹调师和烹饪管理人才的餐饮培训基地。
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中国烹饪协会（英文名称ChinaCuisineAssociation,缩写CCA，简称中国烹协），是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。
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福建菜又叫闽菜，是中国八大菜系之一。闽菜最早起源于福州，后来发展成了福州、闽南、闽西三种流派。闽菜都比较清淡，比较讲究用汤来提鲜，擅长烹饪各种山珍海味。
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