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中国酸枣仁之乡内丘县柳林镇的枣仁粒大、仁饱、色红、鲜亮,不仅占领了河南安阳、安徽亳州、河北安国等全国药材市场,而且出口外销韩国、日本及东南亚各国。因枣仁制取手艺独特,枣仁加工业利润大,故此手艺不外传。过去有只传儿不传女,就是现在,内邱仍限于柳林附近村庄少数人掌握,许多有酸枣资源的地方,如山东、山西、河南、陕西及东北一带,只好将酸枣运到内邱来加工。目前,内邱已经成为全国最大、也是唯一的枣仁生产、销售集散地。年加工酸枣6万吨,酸枣仁5000吨左右,产值一个亿,占全国市场份额的90%以上。

www.xqueren.com 2024-08-31