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中 国 乡 镇 企 业 协 会 食 用 菌 产 业 分 会 中 国 食 用 菌 产 业 政 策 _ 食 用 菌 商 务 _ 食 用 菌 行 情 _ 食 用 菌 项 目 _ 蘑 菇 产 业 _ 食 用 菌 上 市 _ 食 用 菌 企 业 _ 食 用 菌 培 训 会 议 _ 食 用 菌 加 工 _ 食 用 菌 蘑 菇 栽 培 技 术 _ _ 蘑 菇 街 _ m u s h r o o m _ , 登 录 | 注 册 | 联 系 我 们 | 收 藏 本 站 | 设 为 首 页 首 页 产 业 分 会 上 级 协 会 分 会 简 介 分 会 领 导 理 事 会 机 构 设 置 工 作 细 则 工 作 规 划 菌 业 智 库 智 库 简 介 专 家 委 员 会 工 作 规 划 管 理 办 法 分 会 动 态 产 区 动 态 产 业 资 讯 政 策 法 规 专 家 视 角 会 员 风 采 电 子 刊 云 南 昆 明 ： 成 功 培 育 灵 芝 新 品 种 选 育 大 棚 内 ， 每 株 灵 芝 平 均 可 产 2 0 g 3 0 g ， “ 云 灵 4 号 ” 等 三 个 品 种 在 云 南 省 属 于 高 产 品 种 ， 且 都 是 以 野 生 灵 芝 资 源 为 基 本 材 料 ， 采 用 选 择 育 种 方 法 ， 历 经 5 年 选 育 而 成 的 ， 今 后 有 望 实 现 大 规 模 种 植 。 贵 州 道 真 ： 采 取 现 代 化 工 厂 生 产 模 式 食 用 菌 亩 产 值 突 破 百 万 元 贵 州 贵 旺 生 物 科 技 有 限 公 司 的 杏 鲍 菇 菇 房 通 过 立 体 墙 式 摆 放 ， 一 亩 地 的 菇 房 可 摆 放 5 万 个 菌 棒 ， 是 普 通 层 架 大 棚 摆 放 菌 棒 的 5 倍 。 1 8 天 的 出 菇 周 期 可 实 现 3 2 吨 的 产 量 ， 该 公 司 像 这 样 的 菇 房 有 接 近 1 0 0 间 。 黑 龙 江 大 兴 安 岭 ： 人 工 驯 化 栽 培 野 生 榛 蘑 喜 获 成 功 在 选 育 出 适 宜 的 菌 种 之 后 ， 经 过 多 次 栽 培 试 验 ， 食 用 菌 团 队 研 发 出 全 脫 卧 式 覆 土 栽 培 、 全 脱 立 式 栽 培 两 种 模 式 ， 并 探 索 出 棚 内 、 林 下 和 室 内 三 种 栽 培 方 式 。 在 林 下 栽 培 时 ， 通 过 菌 种 侵 染 清 林 剩 余 物 ， 将 倒 木 、 硬 杂 木 变 废 为 宝 ， 推 日 产 金 针 菇 4 万 瓶 ！ 浙 江 华 实 年 产 2 5 0 0 0 吨 食 用 菌 工 厂 化 项 目 投 产 该 项 目 总 投 资 2 亿 元 ， 由 江 苏 华 绿 生 物 科 技 集 团 股 份 有 限 公 司 全 资 子 公 司 — — 浙 江 华 实 生 物 科 技 有 限 公 司 （ 下 称 “ 华 实 生 物 ” ） 负 责 实 施 ， 项 目 于 2 0 2 3 年 6 月 正 式 开 工 。 凭 借 从 菌 种 选 育 、 液 体 菌 种 生 产 、 培 养 基 质 、 食 用 菌 工 福 建 省 三 明 市 ： 红 菇 人 工 扩 繁 增 产 技 术 取 得 新 突 破 红 菇 是 我 国 南 方 地 区 深 山 珍 馐 ， 难 以 人 工 栽 培 。 红 菇 多 生 长 于 山 林 里 湿 润 高 温 的 腐 质 层 中 ， 对 生 长 环 境 要 求 极 高 ， 因 经 济 价 值 极 高 ， 被 誉 为 “ 菇 中 之 王 ” 。 此 次 在 试 验 林 长 出 红 菇 ， 标 志 着 砂 蕉 村 通 过 新 造 幼 林 的 技 术 路 径 首 次 实 现 贵 州 安 顺 ： “ 菌 中 燕 窝 ” 实 现 设 施 化 生 产 “ 研 发 中 心 通 过 一 年 的 努 力 ， 实 现 了 金 耳 菌 种 的 稳 定 性 和 出 菇 量 的 提 高 。 目 前 来 说 ， 金 耳 的 产 量 稳 定 在 1 斤 到 1 斤 半 左 右 ， 每 棒 可 以 实 现 5 0 天 到 6 0 天 出 菇 ， 初 步 实 现 周 年 化 的 生 产 ， 满 足 了 市 场 需 求 。 ” 公 司 副 总 经 理 杨 松 霖 浙 江 杭 州 发 现 全 球 真 菌 新 物 种 ！ 天 钟 山 泡 头 菌 是 隶 属 于 蘑 菇 目 泡 头 菌 科 泡 头 菌 属 的 一 个 新 物 种 ， 也 是 蘑 菇 的 一 种 ， 但 是 跟 我 们 平 常 所 说 的 蘑 菇 差 异 比 较 大 。 它 的 形 体 娇 小 ， 杯 状 或 盘 状 ， 没 有 菌 柄 ， 其 直 径 最 大 达 1 厘 米 左 右 ， 是 一 种 软 革 质 大 型 真 菌 ， 新 鲜 时 呈 白 “ 闲 置 痛 点 ” 变 “ 增 收 亮 点 ” 羊 肚 菌 种 出 好 钱 景 近 年 来 ， 吉 木 萨 尔 县 委 、 县 政 府 主 要 领 导 高 度 重 视 羊 肚 菌 产 业 发 展 ， 成 立 专 班 为 企 业 落 地 发 展 服 务 给 予 了 政 策 支 持 。 在 吉 木 萨 尔 县 政 府 的 招 商 引 资 政 策 扶 持 下 ， 昌 吉 九 龙 山 生 物 科 技 有 限 公 司 （ 下 称 “ 昌 吉 九 龙 山 公 司 ” ） 于 2 0 2 引 进 并 试 种 菌 类 新 品 “ 果 味 菇 ” ！ 吃 起 来 竟 然 有 甜 味 “ 果 味 菇 ” 菇 体 发 红 ， 其 口 感 有 甜 味 ， 颜 色 呈 橘 红 色 ， 种 植 周 期 短 ， 1 5 天 左 右 就 能 出 菇 ， 现 在 市 场 价 每 斤 2 0 元 左 右 。 作 为 珍 稀 菌 种 ， ‘ 果 味 菇 ’ 对 栽 培 环 境 要 求 极 为 苛 刻 ， 目 前 ， 其 已 从 实 验 室 试 种 ， 转 到 大 棚 小 规 模 试 种 阶 段 热 点 资 讯 如 何 打 破 “ 食 用 菌 菌 种 小 国 ” 的 困 局 ？ 我 国 食 用 菌 产 业 有 一 个 奇 怪 的 现 象 。 一 方 面 ， 中 国 生 产 了 世 界 上 8 0 % 以 上 的 食 用 菌 ； 另 一 方 面 ， 8 0 % 以 上 的 食 用 菌 菌 种 依 赖 进 口 。 其 中 ， 双 孢 菇 9 0 % 是 美 国 品 种 ， 金 针 菇 8 0 % 用 日 本 品 种 ， 杏 鲍 菇 8 0 % 是 日 本 种 源 … … 中 国 农 业 科 学 院 研 究 员 、 国 家 食 用 菌 产 业 技 术 体 系 副 首 席 科 学 家 黄 晨 阳 说 ， 白 色 金 针 菇 菌 种 几 乎 全 部 来 自 日 本 ， 每 年 支 付 的 金 针 菇 品 种 使 用 权 费 用 超 3 0 0 0 万 元 ； 双 孢 菇 每 年 进 口 费 用 大 约 5 0 0 0 万 元 至 7 0 0 0 万 元 之 间 。 云 南 省 农 业 科 学 院 生 物 技 术 与 种 质 资 源 研 究 所 研 究 员 李 树 红 指 出 ， 我 国 食 用 菌 菌 种 种 源 安 全 现 状 堪 忧 ， 种 业 小 、 散 、 弱 ， 对 外 依 存 度 极 高 。 目 前 ， 我 国 食 用 菌 栽 培 品 种 有 8 0 多 种 ， 形 成 商 品 5 0 余 种 。 规 模 化 栽 培 3 0 余 种 ， 带 有 外 国 种 源 血 统 的 品 种 占 8 0 % ， 产 量 占 7 5 % 。 有 2 0 2 4 1 2 0 9 广 东 地 区 最 新 食 用 菌 行 情 来 了 ！ 食 用 菌 产 业 分 会 会 员 （ 单 位 ） 一 周 产 业 简 报 安 徽 合 肥 ： 新 研 究 发 现 ， 灵 芝 可 帮 助 防 治 肝 病 众 兴 菌 业 “ 转 向 ” ： 终 止 金 针 菇 项 目 ， 加 码 冬 虫 夏 草 、 双 孢 菇 福 建 地 区 市 场 上 菇 类 价 格 升 降 不 一 香 菇 等 品 种 价 格 下 降 福 建 古 田 ： 经 历 “ 太 空 游 ” 的 银 耳 有 了 新 菌 株 分 会 动 态 更 多 羊 肚 菌 生 产 一 线 专 家 亲 自 授 课 全 国 羊 肚 菌 栽 培 技 术 培 训 班 不 容 错 过 2 0 2 4 羊 肚 菌 产 业 标 准 化 高 质 量 发 展 大 会 基 地 观 摩 活 动 成 功 举 行 【 智 慧 碰 撞 】 分 享 真 知 灼 见 窥 见 羊 肚 菌 产 业 发 展 新 趋 势 2 0 2 4 羊 肚 菌 产 业 标 准 化 高 质 量 发 展 大 会 在 河 北 省 保 定 市 涞 水 县 盛 大 开 幕 美 哉 1 8 号 有 可 能 成 为 我 国 未 来 最 具 商 业 价 值 的 羊 肚 菌 栽 培 新 品 种 2 0 2 4 羊 肚 菌 产 业 标 准 化 高 质 量 发 展 大 会 今 日 报 到 2 0 2 4 羊 肚 菌 产 业 标 准 化 高 质 量 发 展 大 会 各 项 工 作 准 备 就 绪 专 家 齐 聚 ！ 2 0 2 4 羊 肚 菌 产 业 标 准 化 高 质 量 发 展 大 会 发 言 内 容 要 点 剧 透 【 基 地 参 观 】 标 准 先 行 ， 品 质 卓 越 — — 华 益 菇 业 北 方 羊 肚 菌 标 准 化 生 产 倡 导 者 产 区 动 态 更 多 远 安 县 食 用 菌 产 业 情 况 远 安 县 位 于 鄂 西 山 地 向 江 汉 平 原 的 过 渡 地 带 ， 县 域 面 积 1 7 5 2 平 方 公 里 ， 辖 6 镇 1 乡 、 1 1 7 个 村 （ 居 ） ， 总 人 口 近 2 0 万 。 全 县 历 史 文 化 悠 久 ， 是 黄 帝 正 妃 、 华 夏 之 母 嫘 祖 的 故 里 和 楚 文 化 的 发 源 地 ， 被 誉 为 “ 嫘 祖 文 化 圣 地 ” 和 “ 楚 人 的 延 安 ” 。 同 时 也 是 传 统 食 用 菌 种 植 大 县 ， 先 后 被 授 予 “ 全 国 农 业 （ 食 用 菌 ） 标 准 化 示 范 区 ” 、 “ 中 国 香 菇 之 乡 ” 、 “ 中 国 春 栽 香 菇 之 乡 ” 、 “ 湖 北 省 优 势 特 色 农 产 品 板 块 基 地 ” 、 全 国 首 批 “ 国 家 级 出 口 食 用 菌 质 量 安 全 示 范 区 ” 等 荣 誉 称 号 。 一 、 产 业 发 展 现 状 （ 一 ） 生 态 环 境 优 良 。 远 安 县 森 林 总 面 积 1 2 . 9 1 万 公 顷 ， 林 木 蓄 积 量 4 4 8 . 3 7 万 m ³ ， 森 林 覆 盖 率 达 7 6 . 5 % ， 境 内 拥 有 丰 富 的 花 栎 树 、 橡 子 树 、 米 栎 树 、 青 冈 栎 、 枫 香 树 等 食 用 菌 栽 培 种 植 资 源 ， 被 湖 北 省 政 府 授 予 “ 湖 北 全 国 食 用 菌 优 秀 主 产 基 地 县 — — 灵 宝 市 泌 阳 县 食 用 菌 产 业 发 展 情 况 汇 报 灌 南 县 食 用 菌 产 业 发 展 贯 彻 绿 色 高 质 量 发 展 理 念 陕 西 省 商 洛 市 食 用 菌 产 业 实 现 快 速 发 展 蛟 河 市 黄 松 甸 镇 2 0 2 1 年 黑 木 耳 产 业 产 业 资 讯 更 多 如 何 打 破 “ 食 用 菌 菌 种 小 国 ” 的 困 局 ？ 我 国 食 用 菌 产 业 有 一 个 奇 怪 的 现 象 。 一 方 面 ， 中 国 生 产 了 世 界 上 8 0 % 以 上 的 食 用 菌 ； 另 一 方 面 ， 8 0 % 以 上 的 食 用 菌 菌 种 依 赖 进 口 。 其 中 ， 双 孢 菇 9 0 % 是 美 国 品 种 ， 金 针 菇 8 0 % 用 日 本 品 种 ， 杏 鲍 菇 8 0 % 是 日 本 种 源 … … 中 国 农 业 科 学 院 研 究 员 、 国 家 食 用 菌 产 业 技 术 体 系 副 首 席 科 学 家 黄 晨 阳 说 ， 白 色 金 针 菇 菌 种 几 乎 全 部 来 自 日 本 ， 每 年 支 付 的 金 针 菇 品 种 使 用 权 费 用 超 3 0 0 0 万 元 ； 双 孢 菇 每 年 进 . . . 广 东 地 区 最 新 食 用 菌 行 情 来 了 ！ 今 日 菇 价 ： 茶 树 菇 滑 子 菇 秀 珍 菇 香 菇   食 用 菌 价 格 走 势 ：       根 据 食 用 菌 产 业 分 会 广 东 报 价 点 林 经 理 1 2 月 9 日 报 价 显 示 ， 与 1 1 月 7 日 报 价 相 比 ， 该 市 场 食 用 菌 价 格 升 降 不 一 。 该 市 场 价 格 上 涨 的 品 种 有 3 种 ， 其 中 平 菇 价 格 由 6 元 / 公 斤 涨 至 7 元 / 公 斤 ， 涨 幅 为 1 7 % ， 金 针 菇 价 格 由 6 . 5 元 / 公 斤 涨 至 6 . 7 5 元 / 公 斤 ， 涨 幅 为 4 % ， 白 玉 菇 价 格 由 1 . . . 食 用 菌 产 业 分 会 会 员 （ 单 位 ） 一 周 产 业 简 报 政 策 法 规 更 多 利 好 农 户 ！ 金 融 监 管 总 局 、 财 政 部 、 农 业 农 村 肖 放 ： “ 严 ” “ 优 ” 并 重 树 立 大 农 业 观 大 食 物 观 朱 斌 ： 以 绿 色 金 融 助 力 乡 村 绿 色 发 展 进 一 步 放 开 限 制 ！ 农 民 工 城 镇 落 户 有 新 政 → 食 物 产 业 何 以 备 受 关 注 加 快 践 行 大 农 业 观 大 食 物 观 专 家 视 角 更 多 安 徽 省 肥 西 县 珍 稀 食 用 菌 协 会 会 长 丁 伦 保 到 山       日 前 ， 安 徽 省 肥 西 县 珍 稀 食 用 菌 协 会 会 长 、 科 技 特 派 员 丁 伦 保 到 肥 西 县 山 南 镇 金 牛 社 区 春 红 食 用 菌 专 业 合 作 社 调 研 指 导 食 用 菌 生 产 工 作 。       丁 伦 保 首 先 查 看 了 菌 袋 菌 丝 生 长 、 出 菇 是 否 正 常 ， 并 与 河 南 中 原 农 谷 管 理 委 员 会 副 主 任 李 军 安 率 队 考       日 前 ， 河 南 中 原 农 谷 管 理 委 员 会 副 主 任 李 军 安 带 队 赴 许 昌 市 建 安 区 ， 就 许 昌 食 用 菌 品 种 研 发 、 保 重 育 种 等 产 业 资 源 纳 入 中 原 农 谷 种 业 创 新 体 系 进 行 考 察 调 研 。       李 军 安 一 行 深 入 河 南 世 纪 香 食 用 菌 江 西 省 广 昌 县 委 书 记 吴 自 胜 率 队 到 昆 明 食 用 菌       日 前 ， 江 西 省 广 昌 县 委 书 记 吴 自 胜 率 县 委 调 研 组 一 行 到 中 华 全 国 供 销 合 作 总 社 昆 明 食 用 菌 研 究 所 （ 云 南 省 食 用 菌 产 业 发 展 研 究 院 ） 考 察 调 研 。       调 研 组 一 行 到 研 究 所 食 用 菌 全 产 业 链 科 技 示 范 园 区 食 用 菌 “ 卡 脖 子 ” 问 题 有 了 源 头 保 障       近 日 ， 依 托 扬 州 大 学 技 术 团 队 开 展 的 连 云 港 市 农 业 微 生 物 （ 食 用 菌 ） 种 质 资 源 普 查 工 作 ， 顺 利 完 成 第 一 批 海 州 区 、 灌 云 县 野 生 食 用 菌 种 质 资 源 普 查 。 这 是 连 云 港 市 食 用 菌 行 业 首 次 开 展 的 大 规 模 全 方 位 种 质 资 源 普 查 ， 为 后 续 进 一 步 对 野 会 员 风 采 更 多 林 下 榛 蘑 种 植 园 区 ： 总 投 资 1 7 万 元 ， 种 植 林 昆 仑 菌 缘 农 业 ： 年 产 鲜 品 菌 菇 近 3 万 吨 ， 构 建 天 泽 源 食 品 ： 推 动 香 菇 产 业 延 链 补 链 农 发 生 物 ： 深 耕 市 场 ， 鹿 茸 菇 销 售 渠 道 多 元 化 隆 源 农 业 ： 成 功 培 育 出 高 品 质 香 菇 品 种 陕 西 镇 巴 桑 植 食 用 菌 基 地 ： 今 年 产 菌 1 5 万 袋 电 子 刊 更 多 2 0 2 4 年 第 十 一 期 下 旬 蘑 菇 时 . . . 本 期 电 子 刊 带 您 回 顾 在 河 北 省 涞 水 县 落 幕 的 2 0 2 4 羊 肚 菌 产 业 标 准 化 高 质 量 发 展 大 会 的 精 彩 瞬 间 ， 了 解 羊 肚 菌 播 种 后 养 菌 以 及 冬 季 食 用 菌 管 理 要 点 ， 以 及 食 用 菌 新 项 目 投 产 、 . . . 2 0 2 4 年 第 十 一 期 上 旬 蘑 菇 时 . . . 这 一 大 型 真 菌 新 种 被 发 现 、 农 业 农 村 部 发 布 重 磅 文 件 支 持 智 慧 农 业 发 展 、 总 投 资 2 . 5 亿 元 的 食 用 菌 项 目 成 功 签 约 . . . 精 彩 内 容 ， 尽 在 本 期 电 子 刊 ！ 友 情 链 接 政 府 网 站 农 业 部 财 政 部 发 改 委 科 技 部 国 土 资 源 部 行 业 网 站 中 国 食 用 菌 商 务 网 食 用 菌 市 场 杂 志 各 省 网 站 山 西 省 食 用 菌 协 会 河 南 省 食 用 菌 安 徽 省 食 用 菌 技 术 协 会 其 他 网 站 农 业 部 农 村 社 会 事 业 发 展 中 心 关 于 我 们 | 网 站 帮 助 | 统 计 分 析 | 隐 私 声 明 主 办 ： 中 国 乡 镇 企 业 协 会 食 用 菌 产 业 分 会 技 术 支 持 ： 中 国 食 用 菌 商 务 网 C o p y r i g h t © 2 0 1 5 2 0 2 4 . 中 国 乡 镇 企 业 协 会 食 用 菌 产 业 分 会 京 I C P 备 1 5 0 5 1 5 5 0 号 3

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